Erişteli Tarhana Çorbası

Malzemeler:

4 çorba k. tarhana
2 çorba k. erişte
100 gr kavurma
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
tuz,su


Hazırlanışı:

Tencereye tereyağını alın.Üzerine kavurmayı ilave edip şöyle bir çevirin. daha sonra salçayı ve tarhanayı ekleyin. Yine şöyle bir çevirip üzerine eriştesini ekleyin.Önce soğuk sonra sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın. Kıvamını ayarladıktan sonra tuz ve nane ekleyerek sıcak servis yapın. Kış günleri için tek başına bile öğün olabilecek nefis bir çorba

Benzer Konular

Erişteli Tarhana Çorbası
4/ 5
Oleh