Kazdağı Çorbası Balıkesir

 

Malzemeler:

1 adet haşlanmış tavuk budu
1 su bardağı toz tarhana
3 adet sivribiber
3 adetdomates
1 su bardağı haşlanmışnohut
250 gr. tazebörülce
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz Pulbiber


Hazırlanışı:
Börülceleri ufak ufak doğrayın. 2 su bardağı su ile haşlayın. Suyunu süzün ve soğutun. Tarhanayı bir saat bu su ile ıslatın. Tencereye küp doğranmış domatesleri,biberi sarımsakları koyun soteleyin. Haşlanmış tavuk etlerini,börülceyi i, ıslattığınız tarhanayı 4 su bardağı su ilavesi ile 15 dakika pişirin. Tuzu,nohutu ve pul biberi ilave edin. Zeytinyağını kızdırıp üzerine gezdirin, servis yapın.
Kazdağı Çorbası Balıkesir 4.5 5 Özgür Umutlu Malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk budu 1 su bardağı toz tarhana 3 adet sivribiber 3 adetdomates 1 su bardağı haşlanmışnohut 250 gr. tazebör...


Hiç yorum yok:

Copyright © Yemek Tarifleri ve Hobi. All Rights Reserved