Sigara Böreği Tarifi

 

Eskilerden beri süre gelen bir börek tarifi olmazsa olmazlardan yapımı kolay karşınızda buyrun..

Malzemeler : 

* 3 adet yufka
* 250 gr. beyaz beynir (yağlı)
* 3-4 dal dereotu (isterseniz)
* yarım demet maydanoz
* 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)


Yapılışı :
1. Yufkaları 16 pasta dilimi şeklinde kesin.
2. Peyniri çatalla ezin, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın, peynirin içine ilave edin, hepsini karıştırın.

3. Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında malzemeden bir tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın (sağ ve sol tarafından birer cm. içe katlayın) ve çok sıkı olmadan 2 cm. genişliğinde olacak şekilde sarın, sivri ucuna 3 cm. katla fırça veya elinizle ıslatın ve sonunda kadar sarın.Böylece malzeme dağılmadan kızartabilirsiniz.
4. Hepsini böylece sardıktan sonra harlı ateşte pembe kızartın. Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.
Sigara Böreği Tarifi 4.5 5 Özgür Umutlu Eskilerden beri süre gelen bir börek tarifi olmazsa olmazlardan yapımı kolay karşınızda buyrun.. Malzemeler :   * 3 adet yufka * 250 gr...


Hiç yorum yok:

Copyright © Yemek Tarifleri ve Hobi. All Rights Reserved