Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi

 

Malzemeler:
* 1 kase haşlanmış, kemiklerinden ayrılmış parça et
* 1 litre et suyu
* 1 baş kuru soğan, yemeklik doğranmış
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay bardağından biraz az köftelik bulgur
* 1 su bardağı nohut, haşlanmış
* 1 yemek kaşığı nane, Tuz


Hazırlanışı:
* Zeytinyağı ile soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
* Et suyunu ekleyin, üzerine 1 litre kaynamış su ilave edin.
* Su kaynadıktan sonra eti, nohutu, bulguru ve tuzu ilave edip bulgurlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
* Çorbanın yoğunluğunu kaynamış su ilave ederek ayarlayabilirsiniz.
* Üzerine nane serperek servis yapın.
Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi 4.5 5 Özgür Umutlu Malzemeler: * 1 kase haşlanmış, kemiklerinden ayrılmış parça et * 1 litre et suyu * 1 baş kuru soğan, yemeklik doğranmış * 1 yemek kaşığı ...


Hiç yorum yok:

Copyright © Yemek Tarifleri ve Hobi. All Rights Reserved